Gezonde leefstijl met een smaakje
Geplaatst op: 15-06-2018
Aantal keer bekeken: 503

Gezonde leefstijl met een smaakjeSteeds meer mensen kiezen bewuster voor een gezondere leefstijl. In supermarkten gooien we niet meer routinematig iedere week hetzelfde in het winkelwagentje, maar durven we op avontuur te gaan. Nieuwe groenten uitproberen, nieuwe vruchten proeven. Winkeliers spelen daar handig op in en verrassen ons met steeds spannender voedsel. Daarnaast proberen we minder suiker te eten, dus als we dan iets zoets nemen, willen we wel dat het speciaal is.

Wat kunnen we op dat gebied de komende tijd tegemoet zien? Ik las in een artikel dat volgens kok en smaakexpert Pierre Wind, we zeker gekleurd brood zullen gaan zien van natuurlijke grondstoffen, gekleurd met groentes zoals bieten en wortels. Daarnaast is chocolade al koploper in de gekke smaken. Heb je bijvoorbeeld weleens knettersuiker, wasabi en drop geproefd? Ook de textuur verandert. Zo heb je repen met Crunchy stukjes, een beetje bite in je reep of juist zachte marshmallow.

Ook zie je bijzondere smaken bij ‘normale’ producten als kwark, waar bijvoorbeeld boerenkool aan is toegevoegd, of hummus met pompoen of avocado. Ook matcha, een Japanse groene thee, wordt aan veel producten toegevoegd.

De smaakcombinatie zoetzuur gaat het volgens Wind helemaal maken. "Dat past in de trend dat we op zoek zijn naar zoete smaken zonder suiker, de zure smaak zorgt hierbij voor balans, zodat het niet té zoet wordt."

Welke nieuwe smaaksamenstellingen heb jij al ontdekt of uitgeprobeerd? Als echte chocoholic, probeerde ik bijvoorbeeld chocolade met kaneel en met peper. En.. het smaakte bijzonder lekker!

Smakelijk!

Wil jij je leefstijl gezonder maken?         Lees meer info over een gezonde leefstijl.
Geïnteresseerd in Lifestyletraining?         Lees meer over 'Samen afvallen zonder dieet'. We starten in september.

Reacties

Reageer

(Je e-mailadres hebben we wel nodig, maar wordt niet gepubliceerd.)
Je naam:
E-mailadres:
Website:
Je reactie:


17 min 8
Voer het resultaat in a.u.b.

Meer artikelen in deze categorie

15
aug
2018

Verkoelend eten en drinken bij zomerhitte

Verkoelend eten en drinken tijdens zomerhitte

 

Al weken genieten we in Nederland van ongekend zomerweer! Wist je dat je met slimme keuzes ook met eten én drinken je hoofd (en lijf) koel kunt houden?

 

17
juni
2018

Broodje kaas... What else?

Broodje kaas... What else?

 

Volledig plantaardig eten, dus geen vlees, vis zuivel en eieren... omdat het gezonder is, omdat het beter is voor ons milieu... iets voor jou?

15
mei
2018

Sapvastkuur als jumpstart voor een gezonde leefstijl

Sapvastkuur als jumpstart voor een gezonde leefstijl

 

Wil jij jouw 'smaak' en trek in ongezonde voeding 'resetten' en tegelijkertijd jezelf een boost geven met vitaminen en mineralen? Misschien is een sapvastkuur dan iets voor jou!

 

17
april
2018

De gezonde 'theedrinker'

De gezonde theedrinker

 

Hoe gezond is theedrinken eigenlijk?

15
maart
2018

MOET ik al het leuks opgeven? - Een gezonde routine, geeft ruimte voor feestjes!

MOET ik al het leuks opgeven? Een gezonde routine,
 geeft ruimte voor feestjes!

JA, ik wil op gewicht blijven; NEE, eigenlijk ik wil niet mijn avondje uit en weekendje weg opgeven... KAN DAT?

21
juni
2017

Zomervakantie: volop genieten mét een gezonde leefstijl!

Zomervakantie: volop genieten mét een gezonde leefstijl!

Deze keer heerlijk genieten van je zomervakantie zonder extra kilo's en een gesmolten conditie na afloop? Dat kan!

16
mei
2017

Afvallen en gastvrijheid, hoe combineer je dat?

Afvallen en gastvrijheid,
 hoe combineer je dat?

 

Graag bieden we onze vrienden en familie iets lekkers aan als ze langskomen. Maar, hoe blijf je gastvrij als je wilt afvallen?

16
mei
2017

Honger vraagt om eten, of niet?

Honger vraagt om eten,
 of niet?

 

Laat jij je verleiden tot eten? Of kies jij bewust wat je eet en waarom?